紫外線殺菌機理是細菌受紫外線光照射后,紫外光譜能量為細菌核酸所吸收,使核酸結構破壞。根據試驗,紫外線的波長范圍在200~390nm,波長260nm左右的紫外線殺菌能力最強。這是因為細菌DNA對紫外線的吸收峰在260nm處,DNA吸收紫外線后分子結構被破壞,引起內蛋白質和酶的合成發(fā)生障礙,最終導致細菌死亡。
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